Anche A Marzo L’Hilton Molino Stucky Venice Propone I Sapori Della Tradizione Gastronomica Veneziana

Il Carciofo di Sant'Erasmo

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February 25, 2013

VENEZIA - Secondo appuntamento alla riscoperta dei sapori del passato, ma con uno sguardo sempre rivolto al futuro, per l'Hilton Molino Stucky Venice che a marzo propone un ricco menu con il carciofo di Sant'Erasmo protagonista.

Dal 1° al 10 marzo il Rialto Bar & Lounge, il lobby restaurant dell'elegante Hotel del Gruppo Hilton sull'isola della Giudecca, proporrà una serie di piatti con il tenero, saporito e poco spinoso carciofo di Sant'Erasmo., una particolare varietà di carciofo con le foglie color violetto cupo, che racchiudono un cuore dal gusto inconfondibile.

Il menu propone:

Ad aprile l'appuntamento sarà con gli asparagi verdi e bianchi di Bassano.

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