Hilton Mainz startet in die zweite Runde seines Brasserie-Konzepts – Preiswert schlemmen beim 3-Gänge-Menü mit regionalen Weinen – Auch die meisten Lebensmittel stammen aus der Region

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August 08, 2011

MAINZ/MÜNCHEN, Deutschland - Neue Gaumenfreuden nach der Sommerpause: Bestens erholt und mit frischen Ideen startet das Team der „Brasserie" im Hilton Mainz wieder durch. In der zweiten Runde seines Brasserie-Konzepts bietet das Gourmet-Restaurant ab sofort zwei exklusive Menüs an - natürlich weiterhin mit Produkten lokaler Lieferanten: Mittwochs bis samstags ab 18 Uhr bereiten die Chefs ein wöchentlich wechselndes 3-Gänge-Menü zu. Im Hauptgang stehen Fisch oder Fleisch zur Auswahl. Sonntags von 12 bis 15 Uhr können die Gäste das neue Sonntagsbratenmenü genießen: Es besteht ebenfalls aus drei Gängen, und als Hauptgang kommt ein feiner Sonntagsbraten auf den Tisch. Im Preis von unschlagbaren 47 Euro pro Person sind bei beiden Menüs auch Weine aus Rheinhessen sowie Wasser, Softdrinks und Kaffeespezialitäten enthalten. Natürlich kredenzt die „Brasserie" die attraktiven Menüs nicht nur Hotel- und Businessgästen. Gern kocht das Team auch für Familien und private Gruppen wie Geburtstagsfeiern, Jubiläen - oder einfach für Freunde, die gemeinsam ein paar genussvolle Stunden verbringen wollen.

Regional bleibt Trumpf: Grundlage des Brasserie-Konzepts ist weiterhin, möglichst viele Produkte direkt von lokalen und regionalen Lieferanten zu beziehen - ob Zutaten zum Gourmet-Essen oder feine Weine.  Die Lieferanten werden immer auch namentlich genannt. Mehr Informationen zum Hilton Mainz und seinen Restaurants unter www.hilton.de/mainz.

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