「第3回 Wineワイン andアンド Dineダイン inイン Nisekoニセコ」

世界のワインと北海道フードを楽しむヒルトンニセコビレッジのワインパーティ

This information originated in Japanese.

October 25, 2011

NISEKO, Japan - ヒルトンニセコビレッジ(北海道虻田郡ニセコ町)の「バー&グリル・メルト」では、世界のワインと北海道フードを楽しむをテーマに、第3回目となるワインパーティを11月11日(金)に開催いたします。

収穫の秋にふさわしく、今回のメインは今が旬のジビエ「滝川産の鴨のロースト」をご用意いたしました。 ジューシーな合鴨と濃厚なフォアグラに甘酸っぱい林檎のソースが絶妙なマッチ。ニセコの地場のチーズを使用した前菜など、北海道産素材にこだわった逸品の数々をヒルトンニセコビレッジの洋食料理長・菊地シェフがプロデュースします。また各お料理にあわせて、マッチする5種類のワインをヒルトンニセコビレッジソムリエが数あるワインの中から丁寧に選出。ソムリエとシェフによる息の合ったコラボレーションをお楽しみください。レセプションはロビーラウンジ「バー&ラウンジ ザ・フレイム」にてウェルカムドリンクをご用意しております。

秋も深まるニセコの大自然の息吹を感じながら、ワインと美食に酔いしれる優雅な夜をお過ごしください。
※表記料金には、税金、サービス料が含まれます。※メニュー内容は変更される場合もございます。
※ご予約・お問い合わせはヒルトンニセコビレッジ 0136-44-1111にて承ります。

ワイン&ダイン・イン・ニセコ期間: 2011年11月11日(金)
レストラン: バー&グリル メルト (ヒルトンニセコビレッジ 2階)
時間: レセプション18:30pm~ 19:00pm~
料金: お一人様¥7,500

メニュー

ヒルトンニセコビレッジについて
「ヒルトンニセコビレッジ」(全506室)は羊蹄山を望む壮大なニセコビレッジリゾートの中核的な滞在施設として2008年7月に開業。スキー場、ゴルフ場に隣接素晴らしいロケーションに位置するヒルトンニセコビレッジは、ヒルトン・ワールドワイド・リゾートのひとつとして、8つのレストラン&バー、24時間のフィットネスルーム、天然温泉、アワード受賞スパなどを完備し、上質なサービスとゆとりある空間をご提供しております。ヒルトンニセコビレッジに関する情報はwww.hilton.co.jp/niseko をご覧ください。

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