第2回「エジプト料理フェア」をビュッフェスタイルで開催

本場のシェフに学ぶエジプトスイーツのクッキングクラスが面白い!

This information originated in Japanese.

February 24, 2014

ヒルトン大阪 - 各国の料理フェアを定期的に開催しているヒルトン大阪で は、2Fブラッセリー「チェッカーズ」にて3月7日(金)から3月16日(日)まで、エジプト 大使館のご協力のもと、コンラッド・カイロより、ペイストリーシェフ、アシュラフ氏を含 む2名のシェフを招き、「エジプト料理フェア」を開催いたします。

期間中は、ランチ、ディナーブッフェにて新鮮な魚介類・野菜・肉類をたっぷり使って調理 された伝統的エジプト料理や、中東の個性的で甘いペイストリーの品々をご堪能いただけま す。また、今回のフェア期間内に、本場のシェフに学ぶエジプトスイーツのクッキングクラ スも開催され、魅惑のスイーツの作り方を学ぶ数少ない機会をご提供いたします。この機会 に是非「チェッカーズ」をご利用ください。

《エジプト料理フェア概要》
2F ブラッセリー 「チェッカーズ」にて
3月7日(金)~3月16日(日)

ランチ (11:30am~2:30pm/土・日~3:00pm)
月~金 お一人様 ¥3,600 (税・サ込)
土・日 お一人様 ¥3,900 (税・サ込)
ディナー (5:30pm~9:30pm/土 ~10:00pm)
月~金 お一人様 ¥4,100 (税・サ込)
土・日 お一人様 ¥4,500 (税・サ込)3月9日(日)
エジプトフェア デザートクッキングクラス (3:15pm~)
お一人様 ¥4,900
アフタヌーンティー付き、ベリーダンスのパフォーマンスもございます。

メニュー例
ヨーグルトとガーリック風味の鶏のグリル / ポートサイド・シーフードスープ / ラム・ケバ
ブ、ピタブレッドとヨーグルト添え / パフペストリーとココナッツのクリームグラタン / シ
ロップに漬けたセモリナケーキ など

コンラッド・カイロからの招待シェフ2名
カーレッド・ユーセフ・アハメッド・レファト氏
アシュラフ・ファロウク・ワーダニー・アブデルハリーム氏

ヒルトン大阪について
ヒルトン大阪(1986年9月10日開業)は、地上35階、地下4階、全高145メート ルの、大阪のシンボルマーク的な高層ホテルです。商用にも観光にも便利なJR大阪駅前に 位置し、関西国際空港、大阪伊丹空港、JR新大阪駅などの交通拠点や、京都・神戸・奈良 などの観光地にもアクセス至便です。525の客室にはテレビ、インターネット接続、ボイ スメール、ミニバー等が設置され、浴衣/パジャマ、アイロン、ドライヤーなどが常備されて います。ゆったりと広いお部屋はソフトな色調のインテリアで統一され、襖と障子をあし らった和の趣がうまく調和して落ち着きのある空間を演出しています。高層階に位置するエ グゼクティブフロアは、ワンランク上のリラックス&パワーチャージ空間。専用のエグゼク ティブラウンジでのチェックイン/チェックアウト、朝食および飲物の無料サービスなど、 エグゼクティブフロアのお客様だけの各種サービスを提供しております。館内には、大阪を 一望する最上階35階のスカイラウンジ「ウインドーズ オン ザ ワールド」を含め5つの和 洋中のレストラン・ラウンジがあり、また宴会場、ビジネスセンター、フィットネスセン ター、リラクゼーションサロンなどの施設も充実しております。

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ヒルトン大阪
広報部 古澤 亜樹子
+81(0)663478360
osahi.pr@hilton.com

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